菜品口味：咸鲜主要工艺：炖主要食材：牛肉类所需时间：数小时制作难度：简单所用厨具：炒锅
工具/原料
食材明细
牛肉250克 番茄1只
洋葱半只 生姜2片
番茄酱2大勺 盐1小勺
步骤/方法
1
准备好的用料。
2
牛肉洗净切块焯水洗净血沫。
3
加适量的水，两片生姜炖至牛肉酥烂。
4
番茄洗净去皮。
5
洋葱和番茄切成小块。
6
油热后加入番茄，洋葱。
7
中火翻炒两分钟，加入番茄酱。
8
加入熬好的牛肉汤。
9
烧开加点盐调味就可以。
10
咸鲜微酸的番茄牛肉汤就做了。
注意事项
小贴士 炖牛肉汤的时候要加足水然后小火慢炖至牛肉酥烂。