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吃货美食-清蒸太阳鱼!

公开我家女儿小精灵的饮食秘籍啦!想要小孩子营养均衡,看这里~看这里!为什么选择太阳鱼?下面有解释~我是喜欢它鱼体积比较娇小,鱼刺比较少,肉质鲜美,营养丰富!百度一下,原来据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%,其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品,因而颇受消费者喜爱。大人小孩都可以吃哟!
食材
1

太阳鱼 1条

2

盐 少量

3

姜 适量

4

葱 适量

5

香菜 适量

6

酱油 适量

7

植物油 适量

方法/步骤
1

太阳鱼被屠宰后,鱼鳞和鳃被去除。把它们洗干净,再加点盐。

2

用手把盐花均匀地铺开。

3

在鱼上撒些姜片。

4

把火打开,把鱼放进锅里。

5

关上盖子,让火燃烧大约6分钟(我的盘子比较厚,所以我再加两分钟,而薄板大约6分钟)

6

葱、芫荽切碎,用小锅加热油,倒入葱、芫荽切碎的碗中,然后加入酱油在鱼上打酱油。

7

把盘子里的水倒出来,把酱油倒在鱼上,你就可以吃了。

8

这肉很好吃。

9

你看我的精灵是多么喜欢它!张开嘴等着喂食!

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