孩子放寒假在家嘴馋想吃零食,很多宝妈都会担心孩子吃的零食不健康,可能含有香精、色素、防腐剂之类的成分。那么不妨尝试自己动手给孩子做一些解馋零食。接下来,我们就一起来了解用牛奶自制牛奶小圆饼干,让孩子吃上美味且安全的解馋零食。
食材
1
澳牧儿童牛奶 1盒
2
低筋粉 150g
3
鸡蛋 1个
4
黄油 35g
5
奶粉 15g
6
糖粉 40g
方法/步骤
1
黄油切成小块,然后隔热水融化,然后倒入另一个器皿中,加入已经打散了的鸡蛋液;
2
加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀,然后分次放入奶粉搅拌均匀。选择澳牧进口儿童牛奶主要是因为它营养丰富,原生蛋白质含量为3.4g/100ml,高于国家标准。并且,它含有钙、铁、锌,以及维生素D,这些也都是儿童成长发育所需营养。用这款牛奶做出来的零食更健康!
3
分次放入糖粉,一边搅拌一边慢慢的一点点加入。然后筛入低筋面粉,搅拌成絮状后,倒在垫子上,揉成光滑面团;
4
用擀面杖擀成0.4厘米厚的饼状并用刀切割,然后用手揉成圆形小块;
5
烤箱180度预热10分钟,在预热的同时把切好的圆形小饼干整齐的排列在烤盘上。然后把饼干放进烤箱(180度,中层,上下火模式),加热15分钟即可出炉!上面这款牛奶小圆饼干的做法你学会了吗?不妨亲手实践一下,给孩子做出美味健康的解馋零食!
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