高压锅是一种通过提高压力从而提高食物蒸煮的效率的厨房用具，使用起来既节能也省时间，但是使用不当也容易出现危险，那么怎样安全地使用高压锅呢？
工具/原料
高压锅
方法/步骤
1
检查排气孔，确保高压锅的排气孔是通畅的并清除排气孔中残留的灰尘或垃圾。
2
对高压锅进行加热前，要确保高压锅的两个手柄完全对齐，一般听到“咔”的一声说明锅盖盖好了。
3
高压锅内不要盛放过多食物，一般不要超过容量的4/5，具体可参考高压锅的使用说明书。
4
高压锅加热过程中，要注意安全阀的状态，一般当有大量气体从安全阀的气孔中排出并发出“嘘嘘”声时，要减小火力。
5
高压锅使用过程中，最好要有人在附近看着，以免发生安全事故。
6
停止加热后，一定不要马上打开高压锅，要将锅内的气体排放出去后，再打开高压锅盖。
注意事项
1
1、一般要在食物沸腾后再使用安全阀。
2
2、尽量不要使用高压锅煮粥、粉等食物，以免产生的泡沫堵塞排气孔。
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