红薯排在抗癌防癌的第一名，是绿色健康食品，深受男女老少的喜爱，可以烤着吃，也可以蒸着吃，但是要用较长时间，才能做好。用高压锅蒸红薯就可以节省许多时间，具体做法如下：
食材
红薯 适量
方法/步骤
1
挑选个头均匀，大小差不多的红薯。
2
用清水反复冲洗，洗净泥沙。
3
用刀削去表皮有斑点的部分。
4
在高压锅里加入半厘米的水，因为高压锅在蒸煮过程中，很少失水。
5
放入红薯，盖好锅盖，根据红薯的大小选择20分钟到25分钟。
6
通电加热，一直到完成即可。就可以享受美味的红薯了。
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