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富硒蛹虫草怎么吃最有营养?

富硒蛹虫草因为富含硒微量元素,而硒又是提高人体免疫力的微量元素,加上蛹虫草呢含有虫草素、虫草多糖、虫草核苷、SOD酶等多种活性物质,使得富硒蛹虫草价格节节攀登,富硒蛹虫草怎么吃最有营养呢?跟大家一起分享下
工具/原料
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80摄氏度纯净水300ml

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富硒蛹虫草茶10g

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蛹虫草制品选择参考标准:正规出厂、标注虫草素含量

富硒蛹虫草的成分和功效
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富硒蛹虫草中,主要成分为:有机硒、虫草素、虫草多糖、虫草核苷、SOD酶、虫草酸、N6-2等等。

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其中虫草素是蛹虫草体内标志性活性成分,虫草素的含量高低决定了虫草素的品质。我国目前虫草素提炼水平为4g/100g领先国际。已知的药用价值:免疫调节、抗肿瘤、抗白血病、抗菌消炎。

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虫草核苷、虫草酸等等 其成分功效跟虫草素大致相同。

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SOD酶,也称超氧化物歧化酶,对人体的作用为抗衰老、抗氧化、消除副作用等等。

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当硒缺乏的时候,就很容易导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。

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营养学专家经过反复实验得出,人体中血硒的含量标准值为0.10 mg/kg,低于此值就会发生缺硒症。而中国有29%地区人均含硒量在0.02mg/kg以下,定为极度缺硒地区,有43%的地区人体含硒值在0.03-0.04mg/kg之间,为缺硒地区,换而言之,中国有72%的地区共15个省区受到缺硒的威胁。联合国组织(FAO/WHO/IEA)制定了人体日常膳食供给量中应有400微克硒,而北京市民人均每日硒摄入量仅为60微克。东北大部分地区人均每日硒摄入量仅有10微克,是心脏病、克山病、大骨节病的高发区。中国大部分地区人均每日硒摄入量仅在50-250微克之间。中国2/3的人口严重缺硒,表现在硒摄入量严重不足。

怎么吃富硒蛹虫草才能更营养
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富硒蛹虫草内含量多为活性物质,尤其是SOD酶进入胃液后就失活了,通常煲汤的高温也会破坏活性成分,嚼碎后入胃又被胃液包围,能够被胞吞的SOD酶很少。

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市场上常见的直接食用或者做成药片的吸收率都不是很高,后来通过酶旋切技术做成的粉可以直接被细胞吸收,并且解决了蛹虫草不容易水的问题,于是蛹虫草茶就成了新型的饮用方式。

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富硒蛹虫草的最佳食用方法应该是取绿麒麟蛹虫草10g用80摄氏度水直接冲饮即可。

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注意:选择富硒蛹虫草茶制品时候一定看好虫草素含量,市面现在虫草素含量5g大于700微克虫草素的产品,一般售价为40元左右,切勿上当受骗。

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