现在某音上有一道美食特别火,那就是电饭锅蛋糕了。今天小编就带大家来做,这传说中的电饭锅蛋糕吧!
食材
1
鸡蛋 四个
2
淀粉 15g
3
白糖 20g
方法/步骤
1
首先,蛋黄与蛋清分离。
2
将蛋清打15分钟(打发即可)。
3
将打好的蛋黄倒入发泡的蛋清中搅拌,同时倒入糖、淀粉一起搅拌。
4
搅拌均匀后,倒入电饭锅中(这时可以撒上葡萄干等),开启正常煮饭,等待自动跳闸。
5
跳闸后,再焖五分钟即可。
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