酸辣粉其实在家自己动手做也特别简单
食材
1
细粉条 200克
2
辣椒面 2克
3
醋 一汤勺
4
酱油 一汤勺
5
蒜 3瓣
6
盐 少许
7
榨菜 一袋
方法/步骤
1
蒜瓣切丁
2
锅里倒是水烧开 ，下入粉条
3
酱油和醋倒入碗里，加入一点盐，注入半碗白开水
4
粉条煮好后捞出放入碗里，搅拌
5
另外拿出一个小碗，倒入准备好的，辣椒粉 切好的蒜
6
另起油锅，倒入两大勺，大豆油 油烧到九成热的时候，起锅倒入辣椒粉 自制的辣椒油就做好了
7
舀一勺辣椒油淋入粉条中，加入一点榨菜，就可以开吃了
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