今天，我来给大家介绍一道家庭版自制酸辣粉的做法，天冷了，热乎乎的吃上一碗，会好幸福的
食材
1
粉条 适量
2
猪肉 适量
3
千张 适量
4
葱姜 适量
5
豆瓣酱 适量
6
白胡椒粉 适量
7
米醋 适量
8
白糖 适量
9
蚝油 适量
10
青菜 适量
11
香菜 适量
12
香葱 适量
13
辣椒油 适量
14
油 适量
15
盐 适量
方法/步骤
1
首先，猪肉切碎，粉条泡软，千张切成丝，葱姜切碎，青菜洗净
2
接着，起锅，热油，先放猪肉煸炒出油，然后放入豆瓣酱炒出红油
3
接着，放入葱姜炒香，再放入蚝油翻炒
4
接着，添加适量的清水，大火烧开，同时加入盐调味，再加点白糖同煮
5
然后，放入千张丝煮上几分钟
7
碗里加上白胡椒粉和米醋，先两勺汤，再捞千张，粉条和青菜
8
最后，放点儿辣椒油，再撒上一把青菜和葱花，搅拌均匀，开吃即可
注意事项
仅供参考
上一篇：简单实用家庭酸辣粉做法
下一篇：懒人做饭之酸辣粉怎么做？