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韭菜猪肉锅贴

当香味弥漫整个厨房,看着热气腾腾,焦黄的锅贴出炉的时候,心里别提多高兴了,味道太赞了。。。
工具/原料
1

猪瘦肉适量

2

饺子皮适量

3

韭菜适量

方法/步骤
1

猪瘦肉剁成末

2

韭菜和肉末混在一起

4

准备好饺子皮,将肉馅放在饺子皮中间

5

中间部分捏紧

6

准备好平底锅,放少许色拉油,放入锅中煎一会儿

7

煎到皮变色,加入少许温开水,盖上盖子,煎到水蒸发完,底部焦黄

8

韭菜香味扑鼻而来,赶紧吃咯

注意事项
1

锅贴一定要加入温水,水没过锅贴三分之一为宜

2

煎至焦黄,火候适中

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