百里香鸡翅超简单超好吃,刚好儿子的同学在我家,鸡翅浓浓的香味飘了一屋子,让小同学的脚都挪不动了,老说咋味道那么好闻,还很有兴趣的向我提问,怎么一股西餐那种的味道,我就说那是百里香煎鸡翅发出的味道呀,我让他留下来一起吃饭,他爽快的答应了,小同学可喜欢吃了,瘦瘦的小个子看不出挺能吃的,一下子搞定了两只,让他再来一只,想不到这小子不好意思了,说要留给我儿子吃,哈哈哈
食材
1
鸡翅 300克
2
蒜 15克
3
橄榄油 5克
4
百里香 1匙
5
盐 6克
6
黑椒粉 1克
方法/步骤
1
各材料,三节的鸡翅比较难煎,不喜欢的可以改为鸡中翅
2
蒜头去外皮剁细
3
撒上配料
4
把盐、蒜末、百里香、黑椒粉、橄榄油、酒放鸡翅上
5
把调味料与鸡翅充分混合,腌1小时左右
6
转中火,把鸡翅两面不断翻煎
7
再加盖小火煎焗
8
直至全熟,鸡翅表皮带金黄即可,约40分
9
煎好的鸡翅,取出就能食用(嫌麻烦的人可用微波炉搞定)
注意事项
烹制没有一定的时间,要依照食材本身而定,调料分量,种类可根据个人口味作出相应调整哦,喜欢吃重口味的,可以多加点喜欢的调料,反之则少添加,原汁原味也很好吃~
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