相信不少宝妈们都遇到过这样的问题，在给宝宝冲奶粉时，奶粉总是起疙瘩，那么该怎么解决这个问题呢? 下面就跟着我一起来看看吧。
工具/原料
1
奶粉
2
热水
方法/步骤
1
首先是可能是因为奶粉颗粒大小不理想，因为如果奶粉颗粒过大的话，虽然容易浸润、沉降，但难以分散和溶解，就会出现疙瘩。
2
还有一种原因就是因为奶粉中的脂肪含量过高，继而影响奶粉颗粒的溶解，会造成奶粉有疙瘩的问题。
3
还有可能是因为在奶粉的含水量变高，也就是在奶粉受潮之后，水分增加了，降低了奶粉的分散性，所以会有疙瘩。
4
如果用温度过高的水冲调奶粉，容易导致蛋白质发生变性凝固，这个时候冲奶粉就会出现疙瘩。
总结
1.奶粉颗粒大小不理想。2.奶粉中的脂肪含量过高。3.奶粉的含水量变高。4.奶粉中的蛋白发生变性。
注意事项
1
奶粉颗粒大小、脂肪含量、淀粉含量是我们无法控制的因素。
2
尽量避免使用温度过高的水去冲泡奶粉。
上一篇：体验周庄琼瑶式的情怀
下一篇：如何选择奶粉呢