这道菜叫:千岛酱夺命土豆泥
食材
1
土豆 1个(大一点的)
2
玉米粒 半碗
3
火腿肠 一根
4
千岛酱 一大勺
5
牛奶 适量
6
黄瓜 半根
方法/步骤
1
先把土豆去皮,然后切成块上锅蒸。这个时候如果是速冻玉米粒的话可以一起把玉米粒也蒸一下。
2
蒸的时候可以把香肠切成小丁,黄瓜切片。然后摆盘
3
查看土豆有没有蒸好其实用筷子试一下就行,用筷子如果能轻而易举的戳穿土豆的话就可以出锅了。放到小盆里用勺子给撵成泥。
4
土豆变成泥了之后依次放入玉米粒和火腿粒,还有牛奶,牛奶别放太多,不然会捏不起来的。然后放入千岛酱开始搅拌。
5
最后就是搓成小球装盘即可。
注意事项
小贴士 因为我不爱吃黄瓜所以放在土豆泥下面,如果有喜欢吃黄瓜的也可以把黄瓜切成丁一起搬进去。