很多人自己在家也熬制砂锅粥,它不仅味美而且营养丰富易吸收,是男女老少皆宜的滋补佳品。
食材
1
虾仁 80g
2
大米 30克
3
西兰花 100g
4
食盐 3克
方法/步骤
1
虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟
2
西兰花、虾仁分别焯水,备用
3
把一杯米先洗净劣爹,加入清水煲一个小时,放入砂锅中
4
加盖,屈敏著大火煮开,转小火煮至浓稠
5
放入西兰花、虾仁,再次煮开,也可调味后出锅救肺
虾仁 80g
大米 30克
西兰花 100g
食盐 3克
虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟
西兰花、虾仁分别焯水,备用
把一杯米先洗净劣爹,加入清水煲一个小时,放入砂锅中
加盖,屈敏著大火煮开,转小火煮至浓稠
放入西兰花、虾仁,再次煮开,也可调味后出锅救肺