肌梗死为在冠状动脉病变的基础上，冠状动脉的血流急剧减少或中断，使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血，最终导致心肌的缺血性坏死。并可出现心律失常、休克或心力衰竭，属冠心病的严重类型，所以对于心肌梗死的不同时期，护理是有讲究的。
方法/步骤
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第一期护理：症状后5天内，必须绝对卧床休息，一切活动包括进食，皆需专人护理。症状后1一3天，以流质饮食为主， 可予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉、口服补液等。凡胀气或刺激的液体不宜喝， 如豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等。
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第二期护理：症状4天～4周内，随着症状好转，可逐步改为半流食，仍应少量多餐。急性后期总热能可增加至1000～1200千卡。膳食宜清淡、富有营养且易消化。允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果。食物不宜过．冷，并应少吃多餐，经常保持胃肠通畅，以防止大便过分用力。5～4周后，饮食也可适当放松，但脂肪和胆固醇的摄入仍应控制，对伴有高血压或慢性心力衰竭患、者仍应限钠。
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第三期护理：症状4周后，症状稳定了，随其活动量的增加，一般每天热量可保持在1000—1200千卡左右。摄入足量的优质蛋白和维生素则有利于症状损部位的修复。乳类蛋白、瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等均可食用，特别是绿叶蔬菜和水果是富含维生素C的食物，疏利通导，宜经常摄食。每天的饮食中还要含有定量的粗纤维素，以保持大便通畅，以免排便费力。
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