美味的炖蛋
食材
1
鸡蛋 15个
2
料酒 1勺
3
老抽 1勺
4
味达美 3勺
5
蚝油 3勺
6
糖 1勺
7
花椒 1把
8
八角 2个
9
白芷 2片
10
香叶 2片
11
桂皮 2块
方法/步骤
1
15个鸡蛋，清洗表面。
2
盖上盖子，煮15分钟。
3
把煮好的鸡蛋拿出来冷却。然后把壳弄碎，但不要剥掉。
4
把所有的鸡蛋放进锅里，倒入1勺料酒、1勺酱油、3勺调味饭、3勺蚝油、1勺糖、1把花椒、2片八角、2片白芷、2片香叶和2片肉桂。
5
把没过蛋的水倒进去。
6
盖上锅盖，用大火烧开。转中火煮20分钟。
7
20分钟后，关火盖上锅盖，闷20分钟。如果你想多吃些美味的建议，就把它们煮一煮，浸泡一夜。第二天早上味道很好。
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