法取代的肉饼蒸蛋，就是妈妈与童年的味道
食材
1
肉末 300克
2
鸡蛋 2个
3
胡椒粉 1茶匙
4
生抽 1汤匙
5
香油 1茶匙
6
料酒 1汤匙
方法/步骤
1
肉末中倒入料酒，生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀做成肉馅
2
将肉馅放入一个碗中
3
肉馅中间用勺子挖一个洞
4
洞中打入一个鸡蛋
5
将蒸锅中的水煮至沸腾，再将碗放入蒸锅大火蒸15分钟
6
出锅后撒上葱花
7
开吃
上一篇：绿色环保民间土方治乳头皲裂
下一篇：多彩蒸三蛋的做法【图解】