这个季节日本各种饭店都推出了炸牡蛎（カキフライ）我和男票都挺喜欢吃的外出必点后来上网一查发现做法意外简单而且自己做又划算和大家分享下做法这菜谱是8个牡蛎份的量推荐大一点的牡蛎不然炸出来只剩油皮了太腻
食材
1
牡蛎肉 8个
2
＊鸡蛋 一只
3
＊低筋面粉 10勺
4
＊水 7勺
5
面包屑 适量
6
柠檬 一瓣
7
自己喜欢的配酱 适量
方法/步骤
1
牡蛎肉用清水洗净
2
清洁后用厨房用纸擦净水
3
将*材料混合成面糊
4
涂有面糊的牡蛎肉
5
面包屑又来了
6
把它放进冰箱，让门冷却10分钟以上，以确保煎炸时顶部不会脱落
7
炸至金黄色
8
你可以根据自己的喜好把柠檬汁挤进盘子里。这次，我做了一个很好的选择。因为原料中没有调味料，我个人喜欢搭配口味较重的酱料，但很多人喜欢吃原味的
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