西红柿鸡蛋面成品图。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,青菜洗净切小段,葱切成葱花。
2
热油爆香葱花,倒入西红柿块炒出汤汁。
3
倒入鸡蛋液,先不要翻炒
4
大约1分钟后,凝固时翻炒。
5
加入适量生活用水。
6
锅开时下面,并用筷子搅拌。
7
再次开锅时,放入盐、青菜搅拌均匀,滴入香油即可。
8
西红柿鸡蛋面就完成啦。
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参见步骤 适量
鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,青菜洗净切小段,葱切成葱花。
热油爆香葱花,倒入西红柿块炒出汤汁。
倒入鸡蛋液,先不要翻炒
大约1分钟后,凝固时翻炒。
加入适量生活用水。
锅开时下面,并用筷子搅拌。
再次开锅时,放入盐、青菜搅拌均匀,滴入香油即可。
西红柿鸡蛋面就完成啦。