这是野菜食材中,我自认为最好吃的一种了。
工具/原料
1
葛花 500克
2
龙口粉丝 一把
3
鸡蛋 两个
4
香葱 两根
5
姜末 一茶匙
6
盐 两茶匙
7
胡椒粉 一茶匙
8
鸡精 半茶匙
方法/步骤
1
原料图。
2
水烧开,把葛花放入焯水捞出。
3
挤干水分切几下,不要太碎。
4
鸡蛋打散炒熟。
5
龙口粉丝冷水泡软,斩碎。
6
葛花,粉丝,都倒入炒鸡蛋的锅里,放入盐,胡椒粉,继续炒几下,关火放入鸡精。淋点香油即可做馅料。
7
包成喜欢的形状。
8
上锅蒸10-15分钟即可。
葛花 500克
龙口粉丝 一把
鸡蛋 两个
香葱 两根
姜末 一茶匙
盐 两茶匙
胡椒粉 一茶匙
鸡精 半茶匙
原料图。
水烧开,把葛花放入焯水捞出。
挤干水分切几下,不要太碎。
鸡蛋打散炒熟。
龙口粉丝冷水泡软,斩碎。
葛花,粉丝,都倒入炒鸡蛋的锅里,放入盐,胡椒粉,继续炒几下,关火放入鸡精。淋点香油即可做馅料。
包成喜欢的形状。
上锅蒸10-15分钟即可。