玉米粒控干水分,鸡蛋打散,倒入炼乳和盐,搅匀倒入面粉,轻轻翻拌均匀逐渐倒入牛奶,拌匀平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子,小火煎熟,单面双面皆可
食材
1
面粉 80克
2
甜玉米 90克
3
鸡蛋 2个
4
牛奶 50毫升
5
淡奶 2大匙
6
食盐 1/8小匙
7
植物油 少许
步骤/方法
1
玉米粒控干水分,鸡蛋打散,倒入炼乳和盐,搅匀
2
倒入面粉,轻轻翻拌均匀
4
平底锅抹油,稍微热后倒入面糊,用铲子或勺背轻轻抹平或轻晃锅体摊平。然后盖上盖子,小火煎熟,单面双面皆可
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