美白祛斑是每一个爱美的人一生的工作，如何让自己变得更光彩照人？下面为大家介绍一道甜品，甜品汇聚了牛奶、银耳、薏米、红豆、莲子等食材。牛奶和银耳不但可以美白肌肤，银耳胶原还可以抗衰老；薏米和红豆是有名的祛湿排毒的食材，常吃它们清理身体的毒素可以预防青春痘和色斑，让肌肤嫩白照人。
工具/原料
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牛奶250ml、薏米10克、银耳15克、红豆20克、莲子16颗、水500ml、冰糖85克
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电炖锅、碗
方法/步骤
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准备好食材：牛奶250ml、薏米10克、银耳15克、红豆20克、莲子16颗；我习惯把它们分开装好（如图所示），方便清洗。
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食材先放在水里冲一下，洗干净后就放开水浸泡，银耳浸泡15——30分钟就可以了，薏米、莲子、红豆都要浸泡一小时左右，方便炖制。
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待浸泡好以后，把所有食材放进陶瓷锅或者砂锅中，加入500ml的水。
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然后用大火烧开，慢火炖制，我这里直接用的是慢炖锅，一步到位。家里没有陶瓷锅可以用不锈钢锅的代替，千万不能用铁锅，铁锅成分不稳定，不能长时间炖制。
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炖制2小时左右，就可以放进冰糖了，如果喜欢吃甜的，冰糖可以多放点，根据你自己的口味调整。
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放完冰糖就可以接着倒入250ml牛奶。牛奶建议用纯牛奶，最好是鲜牛奶。
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待冰糖化开和牛奶煮开后，就可以出锅了，香香滑滑的牛奶银耳杂粮羹就完成了。每个星期吃上一碗，即可以帮助我们身体排毒，又可以美白肌肤。你也赶紧来试试吧！
注意事项
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身体太虚寒的人群少吃。
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糖尿病患者不要放冰糖。
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