平常大家吃西餐除了去西餐厅,就是再超市买半成品,回来做。对于挑嘴一族来说,最干净卫生的美味,还是自己做的。今天就和大家分享一下在家用电饭锅做美味的猪排。
食材
1
猪后腿肉 300克
2
油 (10克)
3
耗油 (10克)
4
盐 (3克)
5
老抽酱油 (3克)
方法/步骤
1
首先选好肉,喜欢吃肥一点的就选择五花肉一斤,切成厚一点的片,用到拍一下。
2
接下来,我们来腌制,只放酱油,耗油,一点盐,抓匀。
3
放置十分钟后,把电饭锅底放少量的油,把腌好的肉铺在锅底,按下煮饭键,等跳键后,翻肉,把另一面也同样制作。
4
跳闸后,就可以吃了,切块,喜欢吃孜然的还可以放点,或者是辣椒面。味道好极了。
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