这款饼干,加入了全麦粉,葡萄干,燕麦片还有自制的焦糖酱,吃起来口感很丰富,虽然不是那种酥脆的饼干,还是很喜欢。配上一杯茶,是不错的下午小茶点。
工具/原料
1
主料
80g全麦粉
40g黄油
2
配料
30g葡萄干
40g燕麦片
25g红糖
10g焦糖酱
2.5g小苏打
适量水
方法/步骤
1
准备好所有原料。
2
黄油隔水融化。
3
加入红糖混合均匀。
4
加入焦糖酱,混合均匀。
5
小苏打加水溶解后倒入碗中。
6
倒入全麦粉,燕麦片,葡萄干。
7
揉成面团。
8
揉成小球,放入烤盘,按扁,烤箱预热180度18分钟。
注意事项
没有焦糖酱可以不放,只是要适量增加糖的用量即可。
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