超级好吃啊
食材
1
牛奶 520克
2
香蕉 98克
3
面粉 355克
4
白糖 56克
5
发酵粉 9克
6
水 23克
7
奶油 15克
8
盐 17克
方法/步骤
1
准备食材
2
我和面用面包机和面，倒入面粉，放入3-5克发酵粉，20-30克白糖
3
倒入适量香蕉牛奶昔， 和成面团
4
取出发酵好的面，充分排气多揉几遍，揉光滑
5
把面团分成若干剂子，揉成光滑馒头，搁置20分钟第二次发酵
6
冷水上锅，说开上气后几十20分钟，20分钟后关火等3-5分钟再开盖取馒头，防止馒头冷热不均现象
7
馒头出锅，特别鲜甜美味的香蕉牛奶馒头做好了，特别好吃
注意事项
按着自己口味来