现在在家里不出门，外面的好多好吃的都不能买，就在家自制一道蓬松眩软可好吃的点心，用锅蒸出来的。方法简单一看就会
食材
1
鸡蛋 三个
2
面粉 250克
3
食用油 20克
4
葡萄干 适量
5
酵母粉 三克
6
白糖 50克
方法/步骤
1
三个鸡蛋加三克酵母粉，50克白糖打散搅拌均匀
2
加250克面粉搅拌成絮状，加入20克食用油，接着揉成面团
3
接着在案板上反复推拉20分钟，揉出手套膜，放入盆内盖好醒发至两倍
4
醒好的面团在案板上排气后，成多个面剂子
6
准备小碗，将碗内刷油，放入放入做好的面包丕，盖上保鲜膜醒发两倍大后，接着刷上蛋黄液，撒上芝麻盖上保鲜膜
7
锅中加水烧开，放入蒸制40分钟后焖上几分钟即可出锅
上一篇：鸡蛋这样蒸好吃
下一篇：蒸肉怎么做又嫩又好吃