今天来制作一道简单又方便的早餐。
食材
1
麦条 一份
2
青菜 适量
3
鸭蛋 3个
4
香菇 3朵
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
油 适量
8
味精 适量
9
紫菜 适量
10
虾皮 适量
方法/步骤
1
首先锅里加油，油温五分热，倒入打散的鸭蛋，煎成金黄色的大颗粒状。
2
锅里加水煮至沸腾，加入麦条、香菇、青菜，盖上锅盖煮到冒烟，麦条呈上浮的状态，就代表已熟。
3
碗里放入调味品加入盐、酱油、虾皮、紫菜、味精，喜欢吃辣的可以加辣椒等一起搅拌，再倒入开水。
4
把煮熟的麦条倒入碗里，一起搅拌，新鲜出炉的早餐就做好了，既简单又美味。
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