大学刚毕业，早餐不想天天买，做个鸡蛋饼又方便又省钱。每天早上只要鸡蛋饼，然后泡杯豆奶或者喝个牛奶，早餐就可以解决啦。
食材
1
面粉 4勺
2
鸡蛋 1
3
方腿 适量
4
青椒 1个
5
盐 1小勺
6
葱 1颗
方法/步骤
1
先将方腿，葱花场择，青椒切好备辞菊着。（如果是火腿肠也行啦）
2
放入面粉，然后放适量水用筷子搅拌匀。
3
加入鸡蛋，一小勺食盐，继续搅拌匀。
4
加入之前切好的葱花，方腿，青椒，倒入面中搅拌匀。
5
在锅里倒入油，油热了，倒入搅拌好的裁狠往材料，到饼的边跟下面铲子可以铲的时候翻过来在热一会儿。
6
饼的两面都熟了的时候，盛了放盘子里可以吃啦。第二张照片也是一样的方法，面粉少点的，颜色更好看了。
注意事项
如果面和了多了，弄第二张饼的时候，最好观察一下锅，如果油黑了或者锅的边上有黑的，最好把锅洗一下再做，不然第二张饼的两面都是焦的。
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