营养,好吃
食材
1
大鱼(草鱼、雄鱼、鲢子鱼均可) 一条就足够了
2
豆浆 我一般打一升，没
3
姜 适量（不喜欢可）
4
大蒜叶 同上
5
紫苏 同上
方法/步骤
1
洗净上述食材
2
将打好的豆浆连同鱼以及配料入高压锅（我用的是电高压锅，上面有煮各种东东的时间设定，用气煮自己注意时间），盖盖，并将时间设定好一般半个小时差不多了，炖的久的话，鱼骨头都可以嚼烂（鱼骨可以补钙和磷），如果不是高压锅煮的话建议滴两三滴醋，怕鱼刺卡喉。当然用高压锅煮也可滴醋。
3
接着就开始煮了，坐等出锅了
注意事项
1
要洗净所有食材，不然容易拉肚子
2
煮的时间自定，前提是熟