土豆味道鲜美，白果营养丰富，加上香油煮面，很可意。下面的原料的用量可以供4-5人食用。
食材
1
面条 350克
2
土豆 100克
3
白果 25粒
4
盐 7克
5
生姜 少许
6
香油 适量
7
酱油 一汤匙
8
醋 二汤匙
方法/步骤
1
热锅清油，生姜略炸，放入土豆炒变色。
2
加水烧开，放入面条。
3
再开时加入少量水，使锅里不沸腾，直到面色变透明，加白果。
4
加盐，酱油，醋，约一分钟后，加入香油。
5
可口的面条做好，可以食用了。
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