老冰棍的制作方法,下面一起来看下。
食材
1
纯牛奶 250毫升
2
玉米淀粉 2小勺
3
奶粉 3小勺
4
白糖 15克
方法/步骤
1
备好各材料。
2
奶粉、玉米淀粉、水放一个碗内,调成糊状待用。
3
把有机牛奶放在奶锅内,加入糖小火煮沸。
4
把火关掉,再将奶糊一边倒入牛奶内,一边搅拌。
5
再开小火把材料煮开,即可关火晾凉。
6
取一个冰棍模,把材料注入在内,把冰棍模放入冰箱,材料冷冻至变硬成型即可。
7
老冰棍的成品图。
注意事项
煮冰棍材料注意要用小火,淀粉类提前用水开好,以免煮时结块。