天气冷了，不想伸手做饭了，做一份鱼冻吧，够吃好久了
食材
1
鲫鱼 4条
2
葱 半根
3
蒜瓣 5瓣
4
姜 4片
5
白糖 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
香菜 2根
10
红皮花生 100克
11
干辣椒 适量
方法/步骤
1
把鲫鱼洗净后放油锅里煎
2
煎至皮肤发黄，用洋葱、姜、蒜、胡椒炒匀
3
加水、生酱油、盐和十三种香料
4
放花生
5
把花生煮熟。撒香菜
6
不热的时候，把它放在容器里。冷了以后，放进冰箱冷藏。饭前5到10分钟把它拿出来
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