看电视必备零食—芝麻一口酥
食材
1
低筋粉 150克
2
黄油 60克
3
椰子粉 20克
4
鸡蛋 35克
5
细砂糖 15克
6
芝麻馅 250克
方法/步骤
1
准备好食材，芝麻馅可以现买，要是没有，换成豆沙的也是很好吃的，黄油要室温软化一下比较好操作。
2
黄油和细砂糖混合均匀，搅打出纹理。
3
加入鸡蛋液搅打均匀。
4
将椰子粉和低筋粉混合均匀后过筛进黄油糊里面。
5
用手抓成团，不要揉过度，会不够酥。
6
将面团和芝麻馅分成3份，芝麻馅搓成长条，面团擀成芝麻馅一样的长度，将面皮包裹起芝麻馅。
7
搓成长条后，用锋利的刀切成1CM长度的小段。
8
整齐的码入烤盘里面，刷上蛋液，撒点芝麻。
9
长帝蒸烤箱提前上下管180度预热好，放入中层。
10
继续烤20分钟即可出炉
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