松茸味道鲜美,虽然可能很多人很难接受这种鲜味,但是松茸可是国家二级濒临植物哦!想吃到新鲜的可真不容易,小编这还是冻的呢!松茸可以炖汤吃,一般西餐中松茸都是煎一下直接吃的,这里小编带来一道蚝油松茸,放了洋葱可以掩盖一些松茸的味道。
食材
1
松茸 四个
2
洋葱 一个
3
蚝油 适量
4
番茄沙司 适量
方法/步骤
1
松茸洗净泥沙切斜片;
2
洋葱去掉根和外皮洗净切丝;
3
锅里加油煸炒洋葱,待洋葱变软;
4
放入主角松茸,煸炒至熟,如果怕不熟可以加点水稍炖;
5
加入蚝油翻炒均匀;
6
最好加入番茄沙司炒匀即可出锅!
注意事项
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