鸡肉有大量的营养成分，下面我和大家分享一下我最喜欢吃的可乐鸡翅的做法。
食材
1
鸡翅 六个
2
可乐 一瓶
3
姜片 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
锅里放水烧开。放入鸡翅煮片刻，去血水，捞出控水分。
2
干净锅里放油加热，放入鸡翅，加少许老抽翻炒，使鸡翅变红上色。
3
加入姜片，少许料酒，去除鸡肉的腥味，炒出香味。
4
把可乐倒入锅内，以没过鸡翅为宜。大火煮开，小火煮五六分钟。
5
加适量盐，可以尝一下汤咸淡，自己掌握。中火煮十分钟左右，收汁。也就是汤很少了，鸡翅颜色越来越深，就可以成盘食用了。
注意事项
1
鸡翅事先可以用刀划些缝好熟
2
老抽不要太多
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