超美味的红糖开花馒头,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
用小碗将红糖用温水化开
2
面粉加入酵母,搅拌均匀
3
红糖水加入面粉中,和成光滑面团,发酵一个小时左右
4
发酵好的红糖面团
5
面团继续揉,将气排出,拉成长条
6
面团直接揪起,上锅醒发5分钟
7
大火烧开,转中火,蒸20分钟,关火后5分钟左右再开盖
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参见步骤 适量
用小碗将红糖用温水化开
面粉加入酵母,搅拌均匀
红糖水加入面粉中,和成光滑面团,发酵一个小时左右
发酵好的红糖面团
面团继续揉,将气排出,拉成长条
面团直接揪起,上锅醒发5分钟
大火烧开,转中火,蒸20分钟,关火后5分钟左右再开盖