前些日子，用萝卜苗做了一道上汤萝卜苗，味道挺不错的，呵呵，因为咱家的某人需要降低血脂、稳定血压，而咱又中意萝卜苗的减肥功效，于是萝卜苗继续走起。 今天换了种新做法，做了一道甜不辣萝卜苗羹，用甜不辣的微甜来调和萝卜苗微微发涩的口感，因此这道羹吃起来非常的咸甜适口、清新可人。
食材
1
甜不辣 适量
2
萝卜苗 适量
3
蒜、油 少许
4
盐、料酒 少许
5
玉米淀粉、鸡精 少许
方法/步骤
2
坐锅烧水，水开的后，加入少许油、盐，放入萝卜苗焯烫至水再次煮开后捞出冲凉，挤干水分后，切碎；
3
另起油锅，加入少许油，爆香蒜末，放入甜不辣翻炒几下，加入适量的清水和少许料酒，大火煮开后，转小火炖煮10分钟；
4
4、用适量玉米淀粉调好水淀粉，往锅中加入少许盐和鸡精调味，放入萝卜苗煮开，调入水淀粉勾芡，即可。
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