蜂巢蜜和蜂蜜有什么区别?蜂巢蜜和蜂蜜哪个好吃?

蜂巢蜜其实是蜂蜜中的一种，二者是从属关系，当然蜂巢蜜是比较特殊的一种，是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，蜂巢蜜的营养价值很高，具有蜜源植物的芳香，对身体也有不错的滋养作用。

不过蜂巢蜜和普通蜂蜜有一些方面的确不同，从外观上来看，蜂巢蜜是固体蜜脾搭配里面的液态蜜，而大多数普通蜂蜜都是液态，口感上蜂巢蜜也要比普通蜂蜜更加丰富一点，蜂巢蜜一口咬下去，蜜汁在口中爆开，甜蜜的感觉涌上心头，同时由于含有蜂蜡，蜂巢蜜是非常有嚼劲的，嚼到最后口中会残留蜡渣，可以咽下，也可以吐出来，蜂蜡对身体也有很多好处。

而从营养成分上来看，蜂巢蜜集蜂胶、蜂蜜、花粉、蜂蜡为一体，含有丰富的活性酶、维生素、氨基酸和多种微量元素等营养成分，是一种营养丰富多样的蜂蜜，经常食用可以补充部分身体所需营养物质，在一定程度上增强身体的抵抗力，改善身体素质。并且蜂巢蜜有不错的杀菌消炎的作用，大家平时吃一些阿勒泰巢蜜，对于鼻炎、慢性咽炎、支气管炎等有一定的缓解作用。