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东北油饼的做法

漂泊在外,想念家乡的美食 只能自己动手啦!
食材
1

普通面粉 250克

2

大豆色拉油 适量

3

葱花儿 适量

4

白芝麻 适量

5

十三香 适量

6

食盐 适量

步骤/方法
1

面团要用温水50度左右和面ps:如果掌握不好那就一半面用热水 一半面用凉水最后和在一起就OK 奶奶教的 这样面团才筋道 和完醒30分钟 因为这团面是上次烙饼剩下的 所以没有拍和面步骤

2

把面团分成两份 用其中一份面团擀成一张大薄饼 然后摸油 撒上十三香 食盐 葱花

3

把抹完油跟盐的薄饼 从下往上卷起

4

分成三份

5

把面卷团成花卷(牛

6

擀成薄饼

7

烙饼

8

定型后刷点色拉油

9

装盘

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