炎热的夏天,大家大都没有什么食欲,可以自己在家拌个凉菜,爽口又开胃。我跟大家分享一下简单的凉拌三丝做法。
食材
1
圆白萝卜 1
2
莴笋 1
3
胡萝卜 1
4
醋 适量
5
盐 一小勺
6
白糖 少许
方法/步骤
1
将白萝卜和胡萝卜用水冲洗,莴笋去掉老叶,稍作处理。
2
把萝卜和莴笋分别去皮,切去头尾部分。
3
切成细丝,放在盘子里。
4
放入一勺盐,用筷子拌匀,腌制一下。
5
十分钟左右,将盘子里腌制出来的盐卤倒掉。
6
然后放入白糖,醋和色拉油,再滴入几滴麻油,用筷子拌一下就好了。
注意事项
经验和图片都为原创
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