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欧尼酱
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制作美味剁辣椒
1,买回1000g新鲜的小长辣椒,洗净并晾干水份,用刀慢慢地将其剁成细小粒即可。2,买回50g生姜,50g蒜头,将其一同洗净并剁碎。3,将辣椒、生姜、蒜头全剁碎后放入干净的盆中,加入50g食盐,加入少量的高度白酒,一起拌匀后装入干净无水份的玻璃坛或塑料瓶中密封一周即可食用,味特美的。 以上怎么样,是不是超简单,赶紧自己动手做起来,到时吃到自己亲自做的,或炫耀给亲友们,是不是很有成就自豪感!!!
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自己动手做【剁椒】
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