家里过年都买了柚子，柚子吃起来有淡甜， 爽口。上火的还可以解火毒，比起特意吃下火药物柔和，最有用的是柚子皮，能吃下肚对身体也是很有益处的 ，现在介绍以下怎么把它做成可口的小吃啦
工具/原料
柚子皮 白糖
方法/步骤
1
家里剥下来的柚子皮留下2-3个，或者一次性剥2-3个也行 。把柚子皮切成4-5厘米条形，再横切成薄片，用自来水浸泡3-4天，每天早·晚各换一次水。
2
再把水沥干，用洗衣袋装好，放洗衣机甩干。上好的白糖，大概一个柚子皮需1.4斤白糖的样子。
3
高压锅洗净，无油。置火上，按比例放入柚子皮·白糖，取木勺翻拌，直到把水分炒干就可以了。
注意事项
白糖要好一点的，不然做出来颜色不好看