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豆沙包的做法

最近我们家早餐都在吃各种包子,豆沙包是其中之一,买的现成的豆沙馅,只要自己揉好面团就能包了,非常方便。而且蒸好的包子冷却后放入冰箱冷冻,第二天直接拿出来蒸就可以了
工具/原料
1

3g色拉油

2

13g糖

3

250g 面粉

4

3g 酵母

5

适量豆沙馅

方法/步骤
1

酵母用温水调开

2

将酵母水加入面粉中

3

加入糖和色拉油

4

揉成光滑的面团,静置5分钟

5

把豆沙挤入碗中

6

把面团揉成长条状,在切成小剂子后擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口

7

放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可

注意事项

豆沙馅比较甜,不要放太多哦

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