豆沙面包好看又好吃,深受大家的喜爱,那么豆沙面包怎么做呢?下面这篇经验,就向大家介绍一下。
食材
1
面粉 300克
2
豆沙 100克
3
酵母粉 3克
4
白糖 20克
5
鸡蛋 两个
6
油 适量
方法/步骤
1
碗中加入300克面粉。
2
加3克酵母粉。
3
加20克白糖。
4
打入两个鸡蛋,加适量的温水。
5
搅拌成絮状。
6
加入20克食用油。
7
揉成光滑的面团。
8
盖上保鲜膜醒发至两倍大。
9
揉面排气,分成等分的剂子。
10
包上豆沙馅。
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擀成牛舌状。
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用刀轻轻划口。
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反过来从一头卷起来。
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容器底部刷油。
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放入面团醒发 10分钟。
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涂上蛋黄液撒上芝麻。
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放锅蒸35分钟即可。
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松软豆沙面包做好了。