肉沫鸡蛋汤是一道很鲜美的汤羹，主料大部分是猪瘦肉，瘦肉有滋阴润燥、补身养血的功效，下面小编来分享这道汤羹的做法
食材
1
猪肉 80g
2
鸡蛋 2个
3
香葱 1棵
4
盐 少许
方法/步骤
1
将猪肉洗干净，切成末
2
鸡蛋两个打成蛋液
3
锅烧热，将肉沫放入锅中煸炒
4
锅中加入适量水，大火烧开
5
水开后将蛋液浇在锅里
6
加入少许盐调味，撒入葱末
7
出锅，稍凉就可以喝了
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猪肉 80g
鸡蛋 2个
香葱 1棵
盐 少许
将猪肉洗干净，切成末
鸡蛋两个打成蛋液
锅烧热，将肉沫放入锅中煸炒
锅中加入适量水，大火烧开
水开后将蛋液浇在锅里
加入少许盐调味，撒入葱末
出锅，稍凉就可以喝了