本着“药食同源”的理论,推荐一个凉菜,常食可改善颜面脂溢重、皮疹色红的肌肤问题。
食材
1
鲜苋菜 100g
2
鲜冬苋菜 100g
3
鲜马齿苋 100g
方法/步骤
1
焯水:将鲜苋菜、鲜冬苋菜、鲜马齿苋分别用开水焯至八成熟(三种菜分别为下列三种)
2
浸泡:将菜捞出,浸入冷水中5——10分钟
3
控水:从冷水中取出菜,控水、切断,放入盘中备用
4
制作调料:根据自己口味,加入碗中生抽、香油、花椒油,白砂糖、食盐、醋,拌均即可
5
将制作好的调料淋在切好装盘的菜上,即可食用
注意事项
1
如果不喜欢咸鲜味道的调料,可以根据自己口味调制
2
此菜用于辅助治疗痤疮,尽量不要用辣椒这种刺激性调料
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