电饭煲密封效果好，就算无人照看的时候也非常安全，忙碌的上班族们，每天早晨出发前处理好，回家就可以吃上热腾腾的鸡汤。 想象下，如果是寒冷的冬天，恐怕回家的脚步也会因为这一锅热汤而变的轻快热烈吧！
工具/原料
鸡、虫草花、姜片、红枣、花胶、盐。
方法/步骤
1
虫草花快速的冲下水，其他各种材料备齐；
2
鸡斩小块，放入热水里汆出血水，洗净备用；
3
所有材料放入电饭煲，加入材料2倍左右的开水；
4
盖上盖子，按煲汤键选取时间煲煮即可，一般推荐1.5-2小时左右，吃前撒盐调味。
5
出锅完成
注意事项
1
虫草花最好浸泡下，但是浸泡的水不要倒掉，放入汤里同煮，安全起见，用水快速冲去杂尘最好；
2
鸡斩块汆烫洗能让汤味更好；
3
电饭锅密封效果好，所以用来煲汤的话，加入的开水不要太多；
4
用开水煲汤，速度快，节约能源；
5
如果电饭煲没有煮汤功能可以用煮饭键，不过要重复2次为好，单按煮饭一次，估计汤汁不够浓厚。
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