高级厨师证怎么考

学厨者从学校毕业后，一般来说在学校就已经考取了初级厨师证，另外一些专修同学也考取了中级厨师证。所谓学无止境，当自己的厨艺水平越来越高时，要证明自己，就希望考取高级厨师证了。那么高级厨师证怎么考？

厨师证按等级划分，共分五个等级：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。高级厨师证就是国家职业资格的三级。

高级厨师证报考要求是：高级厨师证需要持中级证书5年以上，五年的中级厨师生涯也磨炼了自己的厨艺技能。报名需持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。以下是具体报考条件

取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。

取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书( 技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

截止报名时间一般是在考前半个月或者更早，可咨询专业性烹饪教育学校或劳动部门。现在咨询老师考证情况考试时间基本上每月都有考试，一般安排在每月的第三周或者第四周周六，具体考试时间等申报之后劳动厅的准考证为准。

考核方式分为理论知识考试(笔试)和技能操作考核。理论知识考试采用笔试方式，满分为100分，60及以上为合格。理论知识考试合格者参加技能操作考核。技能操作考核采用现场实际操作方式进行，技能操作考核分项打分，满分100分，60分及以上为合格。技师、高级技师考核还须进行综合评审。