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烤地瓜的家常做法

小时候就爱吃烤地瓜、烤玉米,家里有柴火炉子啊,就把地瓜埋到灰烬里。待到做完饭地下灰稍凉一下,地瓜基本就已经好了。后来上学工作之后,尤其是下雪天。看到外面推着车子卖烤地瓜,都会忍不住买来吃。现在成家了,有娃了,也就很少在外面买个吃。
食材
1

地瓜 8块

2

水 适量

步骤/方法
1

把地瓜清洗干净,大小差不多就行,如果有太胖的,就中间来一刀。

2

放入烤箱,下面垫层锡箔纸或者吸油纸。

3

调节温度,上下管1810°,时间60分钟。烤好之后,闷一小会。

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