玉子豆腐蒸鸡蛋的做法

鸡蛋 3个

玉子豆腐 3根

苦瓜 1根

五花肉 100克

豆腐泡 6个

五花肉 100克

鸡蛋 1个

生粉 1勺

葱丝 10克

冬菇 10克（个人口味酌情增减）

五花肉 100克

炸酱 2勺

排骨 250克

腊肠 1根

葱花 10克

1.鸡蛋打散，加入盐，然后玉子豆腐切成片摆盘 2.上锅蒸15分钟。 3.出锅放上葱丝摆盘。 淋一点生抽。 PS:就是可以放一层保鲜膜盖住，这样蒸出来鸡蛋才会滑滑的。

1.凉瓜切成一个个圈，中间挖空。 2.可以用盐水泡一下去苦味。 3.猪肉，最好选梅头上肉，加冬菇，做成冬菇猪肉馅 4.放盐，放点鸡蛋黄液，生粉一勺。这样肉质口感更佳。 5.上锅蒸20分钟就熟了。 6.一般我放在电饭煲蒸，膜一层保鲜膜，出锅淋上汁。 7.汁是用蚝油，生抽，水混合煮开的。

同上，只不过这里得苦瓜换成了豆腐泡，切开两半，把肉馅塞进去即可。

1.材料包括有粉丝，金针菇，培根，葱花，辣椒酱。 2.其实就是分层铺上去，差不多出锅时，撒葱花。 3.顺序是粉丝，金针菇，培根，金针菇，辣椒酱，葱花。放盐，生抽（粉丝泡软，培根切条） 4.放一点水进去，蒸30分钟。

这个就更简单了，五花肉+我们这里比较出名的炸酱，加姜丝。放点油蒸。

这个是懒人煲饭 1.排骨提前用盐腌制放冰箱。 2.腊肠切片，放在饭里一起煮。 3.差不多熟的时候放葱花，再焖一下。